Steak suisse au four

Oven Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de steak de paleron de bœuf désossé (3/4 de pouce d'épaisseur), 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1 boîte (16 oz) de tomates cuites, coupées en morceaux et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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