Steak suisse au four
Oven Swiss Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond de bœuf (3/4 de pouce d'épaisseur), 1/4 c. farine nature, 1 c. sel, 1 boîte (16 oz) de tomates cuites et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Coupez la viande en 4 portions.
Mélangez la farine et le sel.
Incorporer à la viande.
Réserver le reste de la farine.
Faire revenir la viande dans une petite quantité de shortening chaud et la placer dans un plat peu profond allant au four.
Mélanger le reste de la farine avec le jus de cuisson dans la poêle.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fromage.
🍷 Accords Parfaits
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