Estofado al horno (¡este guiso queda aún mejor con galletas caseras!)
El estofado al horno (¡este guiso queda aún mejor con galletas caseras!) es una cena impresionante. Elaborado con filete redondo de 2 libras, 4 cucharaditas. harina, 1 1/2 c. zanahorias, cortadas en cubitos, 1 cucharada. sal y 1 pimiento verde, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Al baño maría escaldar la leche.
En una sartén aparte, calienta las ostras en su propio líquido, ¡pero sin que hiervan!
Combine a baño maría y agregue mantequilla, sal y pimienta.
Revuelva y retire del fuego.
¡Listo para comer!
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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