Guiso al horno
El guiso al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de filete de res, cortado en cubos de 1 pulgada, 4 c. zanahorias en rodajas, 2 c. apio en rodajas, 4 cebollas medianas en rodajas y 2 latas (5 oz cada una) de castañas de agua, escurridas y en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 325°.
En una asadera o en 2 ollas, mezcle la carne, las zanahorias, el apio, la cebolla, las castañas de agua y los champiñones.
Mezclar la harina, el azúcar y la sal; incorpórelo a la(s) mezcla(s) de carne.
Agregue los tomates, el agua y el caldo de res.
🍷 Maridajes Perfectos
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