Guiso al horno
El guiso al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de carne para guisar, 4 papas medianas cortadas en trozos, 4 a 5 zanahorias cortadas en rodajas, cebolla picada (opcional) y 1 lata de vegetales mixtos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar la carne para guisar en trozos pequeños.
Sal, pimienta y enrollar en harina.
Dorar en una sartén.
Coloque la carne guisada, las zanahorias, la salsa de tomate y el repollo en una cacerola larga o en una olla.
Cubra y hornee de 2 a 3 horas o hasta que esté tierno a 300° a 350°.
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