Steak au four avec pommes de terre
Le steak au four avec pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de steak rond, 1 c. sel, 1/2 c. poivre noir, 1/2 c. farine et 1/2 c. shortening ou huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le steak en 6 à 8 morceaux.
Ajoutez du sel et du poivre.
Passer la viande dans la farine; faire revenir des deux côtés dans l'huile dans une poêle de 10 pouces.
Retirer le steak; faire revenir l'oignon.
Versez les pommes de terre sur les oignons; égoutter l'excès de graisse. Faire revenir les pommes de terre et les oignons pendant 5 minutes, en les retournant fréquemment. Placer la viande sur les pommes de terre; ajouter la soupe et l'eau.
Couvrir et cuire à feu moyen pendant 35 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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