Filete Al Horno Con Patatas
El filete al horno con patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de filete redondo, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta negra, 1/2 c. harina y 1/2 c. manteca o aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta el bistec en 6 a 8 trozos.
Agrega sal y pimienta.
Dragar la carne en harina; dora por ambos lados en aceite en una sartén de 10 pulgadas.
Retire el bistec; saltear la cebolla.
Vierta las patatas sobre las cebollas; escurrir el exceso de grasa. Dore las patatas y las cebollas durante 5 minutos, volteándolas con frecuencia. Coloque la carne encima de las patatas; agregue sopa y agua.
Tapar y cocinar a fuego medio durante 35 minutos.
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