Filete Stroganoff Al Horno
El bistec al horno Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filete redondo, cortado en porciones, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimiento, 1/3 de rodajas de cebolla (1/4 de pulgada de grosor) y 6 papas medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada de grosor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 350°.
Usando un molde de 9 x 13 pulgadas forrado con papel de aluminio, corte la carne.
Agrega sal y pimienta.
Coloca la cebolla sobre la carne.
Coloque capas de rodajas de papa y coloque los champiñones encima.
Mezcle la sopa, la crema agria, el ketchup, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en un tazón y extiéndalo sobre los ingredientes de la sartén.
Ahora envuelve con papel de aluminio.
Hornee de 1 1/2 a 1 3/4 horas a 350°.
Sirve de 4 a 6 personas.
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