Rôti au four
Oven Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 5 lb de rôti de paleron ou de croupe, de farine et de poivre, 1/4 c. beurre ou margarine, 1 enveloppe de soupe à l'oignon sec et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Saupoudrer le rôti de farine et de poivre; faire dorer dans le beurre dans une cocotte.
Mélanger les soupes et le liquide; verser sur le rôti.
Couverture; cuire au four à 325° pendant 2 1/2 heures.
Ajoutez les champignons.
Cuire au four 30 minutes de plus.
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