Rôti au four
Oven Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 à 4 lb) de rôti de paleron ou de croupe, poivre au goût, 1/4 c. beurre fondu, 1/2 enveloppe de mélange à soupe à l'oignon sec et 2 boîtes de soupe à la crème de champignons (non diluée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Rouler le rôti dans la farine et le poivre.
Faire revenir le rôti dans le beurre.
Placer dans une grande cocotte avec couvercle.
Mélanger les deux mélanges à soupe, le sel et l'ail et verser sur le rôti.
Cuire jusqu'à cuisson complète à 325°.
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