Steak de porc au four
Le steak de porc au four est un dîner facile. Composée de 4 steaks de porc maigres, de 4 pommes de terre lavées (avec la peau) tranchées et d'1 gros oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer les steaks de porc dans une grande poêle, puis retirer le porc dans la rôtissoire.
Préparez la sauce avec la farine, l'eau, le sel et le poivre dans une poêle avec le jus de viande.
Ajoutez 1 cuillère à café de café instantané à la sauce ou suffisamment pour donner à la sauce une belle couleur brune.
Placer les tranches de pommes de terre et l'oignon sur la viande; verser la sauce sur le tout.
Couvrir la rôtissoire; cuire au four à 300° pendant 1 1/2 à 2 heures.
🍷 Accords Parfaits
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