Puercoespines al horno
Los puercoespines al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 c. arroz crudo, 1/3 c. agua, 1/8 cucharadita. sal de ajo y 15 oz. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Calienta el horno a 350°.
Mezcla la carne, el arroz, 1/3 taza de agua, la cebolla, la sal, el ajo y la pimienta.
Forme bolas redondas.
Coloque las bolas en una fuente para hornear sin engrasar (8 x 8 x 2 pulgadas).
Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre las albóndigas.
Cubra con papel aluminio y hornee por 45 minutos.
Destape y hornee 15 minutos más.
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