Puercoespines al horno
Los puercoespines al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. arroz normal crudo, 1/3 c. cebolla picada, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar la carne, el arroz, la cebolla, la sal, el ajo y la pimienta.
Forme bolitas con la mezcla.
Coloque las albóndigas en una fuente para hornear sin engrasar.
Mezcle los ingredientes restantes.
Vierta sobre las albóndigas.
Cubrir con papel aluminio y hornear a 350° durante 45 minutos; destape y hornee 15 minutos más.
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