Puercoespines al horno
Los puercoespines al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/2 taza. agua, 1/2 c. arroz crudo, 1/3 c. cebolla picada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Calienta el horno a 350°.
Mezcla la carne, el arroz, 1/2 taza de agua, la cebolla, las sales, el ajo en polvo y la pimienta.
Forme bolas con la mezcla con cucharadas redondeadas.
Coloque las albóndigas en una fuente para hornear sin engrasar, de 8 x 8 x 2 pulgadas.
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