Omelete de Forno
Omelete de Forno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de bacon picado grosseiramente, 4 cebolas verdes fatiadas, 1/2 libra de cogumelos fatiados, 3 colheres de sopa. pimentão verde picado e 8 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Frite o bacon até dourar; ralo.
Refogue a cebola, os cogumelos e o pimentão verde.
Bata os ovos com o leite e o sal.
Junte o bacon, a cebola, os cogumelos, o pimentão verde, 2 xícaras de Monterey Jack e 1/2 xícara de queijo Cheddar.
Despeje em uma assadeira untada com capacidade para 2 litros.
Pode ser coberto neste momento e refrigerado durante a noite, se desejar.
Asse, descoberto, a 350° por 35 a 40 minutos, até firmar e dourar levemente.
Quando estiver quase pronto, polvilhe com o queijo restante.
Se você optar por refrigerar, reserve mais tempo para assar.
🍷 Combinações Perfeitas
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