Omelette aus dem Ofen
Ofenomelett ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 1/2 Dutzend Eier, 1 c. Sauerrahm, 2 EL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Ofen auf 325 vorheizen.
Im Ofen Butter in einer 9 x 13 großen Auflaufform schmelzen.
Kippen Sie die Schüssel, um den Boden zu beschichten.
In einer großen Rührschüssel Eier, Sauerrahm, Salz und Milch gut verrühren.
Zwiebel einrühren und in eine Schüssel gießen.
Backen, bis die Eier fest, aber noch feucht sind, etwa 35 Minuten.
Mit Käse belegen und gerade lange genug in den Ofen schieben, um den Käse zu schmelzen.
Für etwa 12 Personen.
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