Boulettes de viande au four (porcs-épics)
Les boulettes de viande au four (porcs-épics) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. riz minute (non cuit), 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 1 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 375°.
Mélanger le bœuf, le riz, le sel, le poivre, l'assaisonnement italien et l'oignon.
Façonner en boulettes de viande.
Placer dans une cocotte de 2 litres.
Mélanger la soupe et l'eau; verser sur les boulettes de viande.
Couvrir hermétiquement; cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Servir avec plus de riz et de salade verte.
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