Courgettes frites au four
Les courgettes frites au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (8 oz) de courgettes, 1/4 c. poivre, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. d'eau et 1 œuf ou 1/2 c. substitut d'œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Parez les courgettes et coupez-les en bâtonnets de la taille d'une frite.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Battre l'oeuf dans l'eau.
Rouler chaque bâtonnet de courgette dans le mélange aux œufs, puis dans la chapelure.
Placer sur une grille pendant que le four chauffe à 400°.
Placer les plaques à pâtisserie sous les grilles et verser la margarine sur les bâtonnets de courgettes enrobés.
Cuire au four 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Servir immédiatement.
Bon avec du poisson et des tranches de tomates.
Pour 4 personnes. Donne environ 26 bâtonnets.
🍷 Accords Parfaits
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