كوسة مقلية بالفرن
كوسة مقلية بالفرن هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 (8 أونصة) كوسة، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. ماء وبيضة واحدة أو نصف ج. بديل البيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
تُقطع الكوسة وتُقطع إلى أصابع بحجم البطاطس المقلية.
يرش بالملح والفلفل.
فاز البيض في الماء.
لفي كل عود من الكوسا في خليط البيض، ثم في البقسماط.
ضعيها على رف سلكي بينما يسخن الفرن إلى 400 درجة.
ضعي صينية الخبز تحت الرفوف السلكية ثم ضعي ملعقة من السمن فوق أعواد الكوسا المطلية.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تصبح طرية وتكتسب اللون البني الفاتح.
يخدم على الفور.
جيد مع السمك وشرائح الطماطم.
يخدم 4 أشخاص. يصنع حوالي 26 قطعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً