خضار مقلية بالفرن

تعتبر الخضار المقلية بالفرن وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 إلى 4 ج. تقطيع الخضار (أعواد الكوسا، البروكلي، القرنبيط)، 1 ج. فتات الخبز الجاف المتبل، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1/4 ج. جبنة بارميزان مبشورة وبيضة واحدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.