Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Kartoffeln, geschrubbt und in 1/8-Zoll-Scheiben geschnitten, 1/4 c. Pflanzenöl, 1 EL. Parmesankäse, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Legen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht leicht überlappend in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne.
Restliche Zutaten vermengen.
Kartoffeln mit 1/2 Ölmischung bestreichen.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 375 °C backen, dabei gelegentlich mit der restlichen Ölmischung begießen. Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen.
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