Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Pflanzenöl, 2 große Backkartoffeln, 2 Eiweiß sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 425° vorheizen.
Fetten Sie ein antihaftbeschichtetes Backblech mit dem Pflanzenöl ein.
Schrubben Sie die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser. trocken tupfen.
Schneiden Sie sie der Länge nach in 0,6 cm dicke Scheiben und schneiden Sie sie dann in Pommes Frites der gewünschten Größe.
Die Pommes trocken tupfen.
In einer mittelgroßen Schüssel das Eiweiß mit einem Schneebesen schaumig schlagen.
Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und rühren Sie um, bis sie bedeckt sind.
Ordnen Sie die Pommes in einer Schicht auf dem Backblech an.
30 bis 35 Minuten backen, bis es knusprig, leicht braun und zart ist.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Ergibt 2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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