Filets de poisson frits au four
Les filets de poisson frits au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de filets de poisson, 1 c. lait, 1 douzaine. craquelins écrasés, 1/4 c. margarine, fondu et quartiers de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les filets en morceaux de service.
Trempez les filets dans le lait et roulez-les dans la chapelure de crackers.
Placer sur un plat allant au four peu profond et bien graissé.
Saupoudrer chaque morceau de margarine fondue.
Cuire au four à 500° pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse.
Une belle fin est quelques minutes avant que le poisson ne soit cuit, placez une tranche de fromage suisse sur chaque morceau de poisson.
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