Im Ofen gebratener Fisch
Ofengebratener Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 6 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Fischsteaks oder -filets, . Salz, c. Milch, ca. trockene Semmelbrösel und . Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 500° vorheizen.
Fisch in Portionsstücke schneiden.
Salz in die Milch einrühren.
Fisch in Milch tauchen und mit Krümeln bestreichen.
Legen Sie den Fisch in eine gefettete längliche Pfanne.
Butter über den Fisch gießen und die Pfanne auf die mittlere Schiene des Ofens stellen.
Ohne Deckel 10 bis 12 Minuten bei 500 °C garen, oder bis der Fisch mit einer Gabel zerfällt.
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