Muslos Fritos Al Horno

Precalienta el horno a 400°.

Limpie las piernas de pollo con una toalla de papel húmeda. En una bolsa limpia, combine la harina, las hojuelas de maíz rallada, la sal, la pimienta, el condimento para aves y el ajo.

Sumerja el pollo en el huevo de a dos a la vez, luego agítelo en la bolsa para cubrirlo con la mezcla de harina.

Disponer en un molde engrasado.

Vierta margarina derretida sobre el pollo.

Cubrir con papel aluminio y hornear por 30 minutos a 400°.

Retire el papel aluminio, aumente el fuego a 450° y hornee de 25 a 30 minutos hasta que se dore.