Frango Frito no Forno com Molho de Leitelho

Em um prato raso, misture a farinha de rosca, o queijo parmesão e a páprica; reserve.

Lave o frango; seque com papel toalha. Pincele o frango com margarina derretida.

Se desejar, polvilhe com sal e pimenta.

Mergulhe o frango na mistura de migalhas, virando-o para revestir. Disponha o frango em uma assadeira rasa.

Asse, descoberto, em forno a 425° por 30 a 35 minutos ou até ficar macio e não mais rosado.