Cuisses de poulet frites au four (micro-ondes)

Lavez les cuisses de poulet; sécher en tapotant.

Mélanger la chapelure, les flocons de pomme de terre et le sel d'ail. Battre l'œuf et moitié-moitié.

Tremper les morceaux de poulet dans le mélange d'œufs.

Enrober le poulet du mélange de chapelure.

Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four allant au micro-ondes.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 10 minutes, en retournant une fois et en tournant le plat.

Saupoudrer de beurre fondu et d'huile.

Cuire au micro-ondes pendant encore 10 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Testez la cuisson en perçant avec une fourchette. Si le jus est clair, le poulet est cuit.

Pour 4 personnes.