Poulet Frit Au Four (6 Personnes)
Le poulet frit au four (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons de purée de pommes de terre affamés, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/4 c. romarin, écrasé et 1/4 à 1/2 c. assaisonnement pour volaille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 375°.
Dans un sac en plastique, mélanger les flocons de pomme de terre et les assaisonnements.
Dans un bol peu profond, mélanger l'œuf et le jus de citron.
Tremper les morceaux de poulet dans le mélange d'œufs; secouer dans un sac en plastique.
Placer le poulet, peau vers le haut, dans un moule à gelée non graissé de 15 x 10 pouces. Cuire au four à découvert à 375° pendant 60 à 75 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
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