Chimichangas de “Frango” Frito no Forno
Chimichangas de “Frango” Frito no Forno é um jantar moderadamente fácil. Feito com fatias de frango congeladas (a quantidade depende de quanto você deseja fazer), 1 c. queijo monterey jack ralado, 1 (4 onças) lata de pimentões verdes picados, escorridos, 8 (9 polegadas) tortilhas de farinha e óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Moa ou pique o “frango”; adicione o queijo e a pimenta verde e reserve.
Enrole as tortilhas em papel toalha úmido; microondas em alta por 15 segundos ou até ficar bem quente.
Pincele ambos os lados das tortilhas, uma de cada vez, com óleo vegetal (mantenha as tortilhas restantes aquecidas).
Coloque 1/2 xícara da mistura de “frango” logo abaixo do centro de cada tortilha.
Dobre os lados esquerdo e direito da tortilha para envolver parcialmente o recheio.
Dobre a borda inferior da tortilha; dobre em um retângulo e prenda com uma picareta de madeira.
Repita com as tortilhas restantes e a mistura de “frango”.
Coloque em uma assadeira levemente untada.
Asse a 425° por 10 minutos ou até ficar crocante e levemente dourado.
Sirva com alface picada, salsa e creme de leite. Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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