Poulet Frit Au Four
Le poulet frit au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. d'huile, 2/3 de beurre en bâton, 1 c. farine tout usage, 1 c. sel et 2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre le beurre et l'huile dans une poêle plate au four à 375°.
Annuler. Mélanger la farine et les assaisonnements dans un sac en papier.
Rouler la viande dans l'huile et le beurre fondus.
Mettez le poulet dans un sac (3 morceaux à la fois).
Bien agiter.
Placez les morceaux enduits sur un morceau de papier ciré.
Enrober le reste du poulet.
Placer le poulet dans la poêle huilée. Enfourner 45 minutes à 375° (côté peau vers le bas).
A l'aide d'une spatule, retournez les morceaux de poulet et enfournez encore 5 à 10 minutes.
Utilisez le jus de cuisson pour la sauce.
🍷 Accords Parfaits
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