Im Ofen gebratenes Hähnchen
Oven Fried Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit - 2 1/2 Pfund. fleischiges Hähnchen, Brüste, Schenkel oder Keulen ohne Haut, c. Cornflakes-Krümel, . Petersilie, c. Mit fettarmem Naturjoghurt und gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchen abspülen, trocken tupfen.
Auf einen Rost in einer flachen Backform legen und beiseite stellen.
In einer kleinen Rührschüssel Cornflakes-Krümel und Petersilie vermengen. beiseite legen.
In einer anderen Schüssel Joghurt, Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Pfeffer vermischen.
Das Hähnchen mit der Joghurtmischung bestreichen und dann mit der Krümelmischung bestreuen.
Ohne Deckel 45 bis 55 Minuten im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis das Hähnchen zart und nicht mehr rosa ist.
Ergibt 6 Portionen.
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