Poulet Frit Au Four #2
Le poulet frit au four n°2 est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure fine et sèche, 1/3 c. parmesan, 2 c. persil frais, haché (3/4 c. à thé séché), 1/4 c. sel d'ail et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les 5 premiers ingrédients.
Tremper le poulet dans la vinaigrette; draguer dans le mélange de chapelure.
Placer, côté os vers le bas, dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 à 55 minutes.
Donne 6 portions.
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