Poulet Frit Au Four

Le poulet frit au four est un dîner facile. Fabriqué avec 6 à 7 lb de cuisses de poulet ou des morceaux de poitrine (36 morceaux) ou 9 poulets de chair (1 3/4 à 2 lb chacun), fendus, 1 à 1 1/2 c. farine tout usage, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/2 c. huile végétale ou beurre fondu ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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