Poulet Frit Au Four

Retirez la peau du poulet. Rincer le poulet et sécher.

Dans un petit bol, mélanger la chapelure, les herbes et le poivre.

Ajouter la margarine fondue et remuer pour bien enrober.

Saupoudrer le côté peau de chaque morceau de poulet avec le mélange de chapelure, en appuyant sur le poulet pour l'enrober.

Disposer les morceaux de poulet, côté revêtement vers le haut, dans un moule de 12 x 17 1/2 x 2 pouces.

Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rose.

Ne vous retournez pas.

Donne 4 portions.