Oeufs au four et bacon
Oven Eggs And Bacon est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de bacon, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. mélange à pâtisserie bisquick, 3 œufs et 1 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer le four à 375°.
Beurrer une cocotte de 1 1/2 litre.
Cuire le bacon dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant.
Ajouter l'oignon.
Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le bacon soit croustillant; vidange.
Étaler le bacon et l'oignon au fond d'une cocotte.
Battre le mélange à pâtisserie, les œufs, le lait, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance presque lisse.
Verser lentement le mélange sur le bacon; saupoudrer de fromage.
Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre (environ 35 minutes).
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