Poisson croustillant au four
Le poisson croustillant au four est un dîner facile. Réalisé avec 4 c. corn flakes de Kellogg's, écrasés, 1/2 c. lait, 3 c. sel, 1 lb de filets de poisson (frais ou surgelés) et 4 c. huile végétale ou margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préparez les corn flakes ; réduire en miettes.
Coupez le poisson en morceaux d'environ 1/4 de livre pour chaque portion.
Mélangez le lait et le sel. Tremper le poisson dans le lait, puis dans la chapelure.
Disposer sur une plaque à pâtisserie bien huilée ou dans un moule peu profond.
Saupoudrer le poisson d'huile ou de margarine fondue. Cuire au four à 375° pendant 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Servir avec du citron, si désiré.
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