Im Ofen knusprige neue Kartoffeln
Im Ofen knusprige neue Kartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund (ca. 10) rotschaligen Frühkartoffeln, geschrubbt, getrocknet und geviertelt, 3 EL. Pflanzenöl, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 3 EL. Mit fein gehacktem frischem Schnittlauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer flachen Auflaufform (groß genug, um Kartoffeln in einer einzigen Schicht aufzunehmen) neue Kartoffeln mit Pflanzenöl vermischen.
Im vorgeheizten Ofen bei 400 °C unter häufigem Rühren backen, bis die Kartoffeln knusprig und gebräunt sind, etwa 40 bis 45 Minuten.
Abschmecken und dann umrühren. Kartoffeln mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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