Poulet croustillant au four

Préchauffer le four à 350°.

Dans un petit bol, mélanger la crème sure, le jus de citron, la sauce Worcestershire, le paprika, le sel de céleri, la poudre d'ail et le poivre.

Placer le mélange à farce dans un mélangeur ou un robot culinaire; mélanger jusqu'à ce qu'il ressemble à de fines miettes.

Enduisez les morceaux de poulet du mélange de crème sure, puis roulez-les dans la chapelure.

Placer dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.

Arrosez de beurre fondu et enfournez pour 1 heure.

Pour 4 personnes.