Andouillettes cuites au four
Les andouilles cuites au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 lb d'andouilles nettoyées, 1 poivron vert, 1 gros oignon entier, 1 c. poivron rouge moulu et 1 c. sel d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Disposez les andouilles sur du papier d'aluminium résistant.
Sur le dessus, placez l'oignon, le poivron et les autres assaisonnements.
Enveloppez-le très étroitement dans du papier d'aluminium, en vous assurant que les extrémités sont bien fermées.
Mettez 2 pouces d'eau dans une rôtissoire.
Mettez les andouilles enveloppées dans du papier d'aluminium dans le moule.
Bien couvrir; cuire au four à 350° pendant 3 heures.
Vérifiez le niveau d’eau dans le bac ; si faible, ajoutez 2 pouces supplémentaires.
Cuire au four 2 heures de plus (total de 5 heures).
🍷 Accords Parfaits
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