Pommes de terre ébréchées au four
Les pommes de terre frites au four sont un dîner facile. Réalisé avec 4 pommes de terre tranchées finement (ne pas peler), 1/4 c. oléo, 1 c. sel, 2 c. oignon râpé et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un plat peu profond allant au four, disposer les tranches de pommes de terre en couches. Faire fondre l'oléo dans une petite casserole; ajouter l'oignon, le sel et le poivre.
Badigeonner ou verser le mélange oléo sur les tranches de pommes de terre.
Cuire au four à 425° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient croustillantes et dorées.
Pour 4 à 6 personnes.
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