Hähnchenfrikassee aus dem Ofen
Ofen-Hühnerfrikassee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Friteusen, zerschnitten, 1 c. Mehl, 1/4 TL. Pfeffer, 1/4 TL. Thymian und 1/4 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Paprika, Salz, Pfeffer, Thymian und Knoblauchsalz in einem Beutel vermischen.
Hühnchen hinzufügen und schütteln.
Nebeneinander in eine gefettete flache Pfanne legen.
Mit Zwiebelflocken bestreuen und mit Suppe (ohne Wasser) bestreichen.
Alles mit Petersilienflocken bestreuen.
Ohne Deckel 25 Minuten bei 400° backen.
Mit Folie abdecken und eine Stunde bei 325° backen; Aufdecken und bei 400° knusprig backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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