Oignons caramélisés au four
Les oignons caramélisés au four sont un dîner facile. Fait avec 4 petits oignons, 2 c. huile, 1/4 c. vinaigre balsamique et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez le dessus des oignons et épluchez-les en laissant les racines intactes.
Coupez chaque oignon en huit quartiers, en prenant soin de ne pas couper jusqu'à la racine.
Beurrer un plat allant au four. Arroser les oignons d'huile et de vinaigre et assaisonner au goût. Couvrir et cuire au four à 425° pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres. Découvrez et enfournez 5 à 10 minutes à 450° jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.
Servir chaud.
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