Im Ofen karamellisierte Zwiebeln

Im Ofen karamellisierte Zwiebeln

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Ofenkaramellisierte Zwiebeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Zwiebeln, 2 TL. Öl, 1/4 c. Mit Balsamico-Essig und Salz abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Spitzen der Zwiebeln abschneiden und schälen, dabei die Wurzeln intakt lassen.

Schneiden Sie jede Zwiebel in acht Spalten und achten Sie darauf, dass Sie nicht bis zum Wurzelende durchschneiden.

Eine tiefe Auflaufform einfetten. Die Zwiebeln mit Öl und Essig beträufeln und abschmecken. Abdecken und bei 425° 40 Minuten backen, bis es kaum noch weich ist. Aufdecken und 5 bis 10 Minuten bei 450 °C backen, bis es weich und karamellisiert ist.

Warm servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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