Maïs soufflé au caramel au four
Le pop-corn au caramel au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 pinte. (7 1/2 c.) de maïs soufflé, 1/2 c. cassonade, bien tassée, 1/4 c. margarine (1/2 bâton), 2 c. sirop de maïs léger et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 200°.
Utilisez 2 moules à pâtisserie non graissés (9 x 13 pouces). Chauffer le sucre, la margarine, le sirop et le sel, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils bouillonnent sur les bords.
Poursuivez la cuisson à feu moyen pendant 5 minutes.
Retirer du feu; incorporer le bicarbonate de soude jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Verser sur du maïs soufflé.
Remuer pour bien enrober.
Mettez-en la moitié dans chaque moule. Cuire au four 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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