Maïs soufflé au caramel au four
Le pop-corn au caramel au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 15 c. du pop-corn éclaté, 1 c. cassonade, 1/2 c. oléo, 1/4 c. sirop de maïs léger et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 200°.
Répartir le pop-corn entre 2 moules non graissés de 13 x 9 pouces.
Chauffer le sucre, le sirop de maïs, l'oléo et le sel et laisser mijoter à feu moyen-vif.
Remuer constamment, puis cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu.
Incorporer le soda.
Verser sur le pop-corn; enduisez-le bien.
Cuire au four à 200° pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
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