Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 c. margarine, 1 c. sel et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les 4 premiers ingrédients dans une casserole à fond épais.
Cuire 5 minutes à feu doux.
Retirer du feu et ajouter le soda.
Bien mélanger et verser sur le maïs soufflé dans un bol suffisamment grand pour bien mélanger.
Enrober uniformément le maïs soufflé.
Répartir sur 2 grandes plaques à biscuits.
Cuire 1 heure à 200°.
Remuez le maïs éclaté toutes les 15 minutes.
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