Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/4 pintes. (15 c.) de maïs soufflé, 1 c. cassonade, tassée, 1/2 c. beurre (oléo), 1/4 c. sirop de maïs léger et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez le maïs soufflé dans une grande poêle peu profonde (plaque à biscuits).
Chauffer le sucre, le beurre, le sirop de maïs et le sel jusqu'à ce qu'ils bouillonnent sur les bords. Poursuivez la cuisson 5 minutes. Retirer du feu; incorporer le soda jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Verser sur le maïs soufflé et remuer pour bien enrober. Cuire au four 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
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