Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1 c. margarine, 1/4 c. crème de tartre et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la cassonade, le sirop de maïs, la margarine, le sel et la crème de tartre dans une grande casserole à fond épais.
Faire bouillir 5 minutes.
Retirer du feu et incorporer le soda (cela mousse beaucoup, alors assurez-vous d'utiliser une casserole haute et lourde).
Versez sur le pop-corn et remuez bien.
Verser dans une grande rôtissoire (graissée).
Cuire au four à 200° pendant 1 heure en remuant toutes les 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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