Ofen-Karamell-Mais

Ofen-Karamell-Mais

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Ofen-Karamell-Mais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1 c. Margarine, 1/4 TL. Weinstein und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker, Maissirup, Margarine, Salz und Weinstein in einem großen, schweren Topf vermischen.

5 Minuten kochen lassen.

Vom Herd nehmen und Soda einrühren (es schäumt stark, daher unbedingt einen hohen, schweren Topf verwenden).

Über das Popcorn gießen und gut umrühren.

In eine große (gefettete) Bräterpfanne füllen.

1 Stunde bei 200° backen, dabei alle 15 Minuten umrühren.

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