Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 15 c. du pop-corn soufflé (sans sel), 1 c. cassonade tassée, 1/4 c. sirop de maïs léger karo, 1/4 c. sel et 1 bâton de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger la cassonade, le Karo, le sel et la margarine dans une grande casserole.
Chauffer à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ébullition complète.
Cuire 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter du bicarbonate de soude.
Remuer jusqu'à ce que tout soit mousseux.
Verser immédiatement sur le pop-corn éclaté en bien enrobant.
Cuire au four dans un grand moule peu profond pendant 50 à 60 minutes.
Remuer toutes les 15 minutes.
Cool. Conserver dans un contenant hermétique.
🍷 Accords Parfaits
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